エースコックと産経新聞がカップ麺を共同開発　「それゆけ！大阪ラーメン」発売：異色すぎるコラボ

　エースコックは、産経新聞と共同開発したカップ麺「産経新聞 それゆけ！大阪ラーメン」を12月5日に発売する。産経新聞大阪社会部の記者たちで結成された「大阪ラーメン部」とエースコックが放つ、新しい“大阪ラーメン”だ。パッケージにも産経新聞のロゴをプリントし、紙面っぽい独特のデザインになっている。価格は190円。

　鶏がら醤油ベースのスープに、大阪で好まれているとろろ昆布のうまみを加え、濃いと感じる一歩手前の「絶妙な甘み」を再現した。大阪の料理は食材を無駄なく使い切る「始末の料理」と言われるが、カップ麺でもそれを意識。風味を抽出する際に生まれる副産物「チャーシューだれ」をスープに使うことで「始末」の心を取り入れた。

　パッケージは、産経新聞の紙面をモチーフにしたデザインを採用した。カップ麺のコンセプトである「甘辛」と「始末」をパッケージ上で記事に見立てて紹介することで、大阪ラーメンの普及を目指すという。産経新聞のロゴや「号外」といった文字もプリントされている。

　大阪ラーメン部は、「大阪にご当地ラーメンがないのはなぜか？」という疑問から、大阪のご当地ラーメン作りを目指し、結成された。産経新聞では、カップ麺の開発ストーリーを12月まで連載する予定となっている。