東京都が非常食用クラッカーなど42万食分を無料配布　上野動物園などで

　東京都は1月6日、まだ食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」削減の一環として、賞味期限が迫った非常食のクラッカー10万食とアルファ化米32万食、合計42万食を無料配布すると発表しました。

　クラッカーは都内の動物園やスポーツイベントなどで配布されるほか、350食以上の引取に対応できる法人・団体向けに着払いでの郵送受付にも対応。また、アルファ化米は社会福祉法人、フードバンクなどを通じて配布予定だとしています。

　都の担当者によると、東京都には常時730万～750万食の非常食が備蓄されており、賞味期限切れによる備蓄食品の入れ替えは毎年50万食前後。これまでは一部を家畜の食用に利用することはあってもほとんどが破棄されており、備蓄食品を一般に配布する試みは今回が初。配布が発表されたのは42万食分ですが、4月末までに賞味期限が切れるのは約67万食となっており、残りの約25万食については一部が消防による防災訓練などでの配布が決まっているほか、引き続き対応を検討中だとしています。