野菜好きなら試したい　ビーガン向けバーガーがフィンランドのマクドナルドでテスト販売

　マクドナルドのビーガン（純粋菜食主義者）向けバーガー「McVegan」が、フィンランドのタンペレという街の店舗でのみ限定テスト販売されている。

　バンズに挟まれているのは、ジュワジュワとした肉汁が滴り落ちる牛肉パテではなく、大豆をベースにしたパテに、おなじみのピクルスやトマト、そしてレタスといったヘルシーな具材。パテに濃厚さをプラスするチーズは省かれ、玉子や乳製品も口にしないビーガンにぴったりのバーガーになっているそうだ。

　先進国ではビーガンの増加に伴い、こうした嗜好のメニューも増えてきている様子。「McVegan」が今後世界で展開されるかは言及されていない。あくまでも11月21日までのテスト販売とのこと。

　ベジタリアン（菜食主義者）やカロリーが気になるダイエット中の人々にもストライクゾーンに入りそうなバーガー。ヘルシー志向者が多い日本で販売されたら人気が出るかもしれない。

（茂木宏美／LOCOMO&COMO）