平日10食限定のスペシャルないちご祭り「ストロベリーアフタヌーンティー」！　浦安ブライトンホテル東京ベイでときめく（2/3 ページ）

実演台が充実！　シェフのサービスが自慢のビュッフェ

　1階レストラン「カシュカシュ」では季節のお野菜やさまざまな人気メニューを取り揃えた「ネオ・ビストロ・ビュッフェ～グルメの宴＆苺畑スイーツ」をランチ、ディナーで提供中です（2月28日まで）。

　すぐに目に入るのは、インパクトあるスイーツコーナー。テーマは「いちごのガーデン」といい、華やかなデコレーションにテンションが上がります。アフタヌーンティーとはまた違ういちごスイーツが並びます。いちごのクープやタルトもあるのですが、なんと全く味が違うとのこと。バリエーション豊かすぎる～！

　ビュッフェ台中央にはシェフの実演メニューが盛りだくさん。具材を選んで入れてくれるブイヤベースは、過去大好評だったことから今回復活したのだとか。満遍なく具材を楽しめます。

　ジューシーなローストビーフは濃厚なグレイビーソースとさっぱりとした柚子マスタードと2種類のソースが楽しめます。半々で楽しんでもよし、2皿目のおかわりを楽しむのも良し。ローストビーフは希望するだけ切ってくれます。

　あまりの豪華さにテンションが上がったのが鉄板焼き。ランチは黒ムツのポアレ、ディナーはフォアグラと合鴨胸肉のソテーを、チーズリゾットとともに提供しています。シェフが焼き始めると周囲にいい匂いが漂うので、ついつい「もう1皿……」と食べ過ぎてしまいそう。

　ビュッフェ台の奥には、ビュッフェには珍しい石窯が！　焼きたてピザもいただけるのです～！　とろーりチーズのおいしいピザが、1カットから食べられます。注文してから焼いてくれるなんともぜいたく仕様。

　「いろいろな野菜を楽しんでほしい」というシェフの思いからサラダやマリネも豊富。また、お酒を飲む人にはうれしい、パルマ産プロシュートの原木やワイン飲み放題プランもあります。しかも平日ランチはワイン飲み放題が女性半額なので、女子会に最適です。

　なお、1週間前までの早期予約で特別料金での利用が可能です。また、曜日によってさまざまな特典が用意されています。ソフトドリンクバー付きですが、ワインやハイボールなどアルコール付きのカシュバルコースもあります。