ファミマの「ゴディバ監修チョコレートフラッペ」今年も登場　カカオ原料を増量して濃厚さアップ（1/2 ページ）

　ファミリーマートは、ゴディバジャパンのエグゼクティブシェフ、ヤニック・シュヴォローさんが監修した「ゴディバ監修チョコレートフラッペ」の販売を開始しました。濃厚なチョコレートとザクザクアーモンドのハーモニーが楽しめるフラッペで、全国のファミリーマートにて450円で取り扱います。

　ゴディバ監修のフラッペは2021年から販売を始めて、累計約370万杯を超える人気の商品。コーヒーマシンのミルクで作る「FAMIMA CAFE」のフラッペシリーズから登場します。

　今回は濃厚な味わいをさらに深めるためチョコレートのカカオ原料を増量し、新たにキャンディングアーモンドを使用することで、これまでとは異なる食感と風味を実現したとのこと。チョコレートチップと組み合わさることで、リッチな味わいを表現しているといいます。

　監修を務めたヤニック・シュヴォローさんは小さなカップでの飲み心地にこだわって開発をしたとしており、「なめらかでソフトな口あたりのチョコレートフラッペと中に入ったキャンディングアーモンドやチョコレートチップが、ひとくち飲むごとに楽しい食感を加えています」と、商品に込めた情熱を語っています。