東京ディズニーシーで「フード＆ワイン・フェスティバル」　“食で世界を巡る”テーマのメニュー提供（1/3 ページ）

　東京ディズニーシーで4月1日～6月30日に、スペシャルイベント「東京ディズニーシー・フード＆ワイン・フェスティバル」が開催されます。

　「食で世界を巡る」をテーマに特別なコースやセット料理、食べ歩きできるスナックやさまざまなドリンクを提供。2024年度は第1弾として、東京ディズニーシーの8つのテーマポートを題材にした世界の国々のメニューや、6月6日に新しくオープンするファンタジースプリングスの世界をイメージしたメニューなどを提供する予定です。

食べ歩きメニュー

　アメリカンウォーターフロントのニューヨークエリアを中心に、ファンタジースプリングスを加えた8つのテーマポートをイメージしたメニューやドリンクが約20種類登場します。

　「ドックサイドダイナー」では、ニューヨーク州発祥のバッファローチキンウィングをイメージした「フライドチキンレッグ（バッファローソース）」や、コカ・コーラにチェリーブランデーを合わせた「コカ・コーラカクテル（チェリーブランデー）」、「ニューヨーク・デリ」では、マーメイドラグーンをイメ―ジした「ホタテ貝のマッシュポテト、シュリンプチップ添え」や、青い海をイメージしたドリンクにトッピングでサンゴや砂浜を表現した「スパークリングカクテル（ラム＆パイナップル）」を提供します。

　ウォーターフロントパークの「フードトラック（ブルー）」ではファンタジースプリングスをイメージした「ベイクドドルチェ（アップルキャラメル）」を販売。

シェフの創作料理「シェフズ・イマジネーション」

　テーブルサービスの店舗では、東京ディズニーシーのシェフがファンタジースプリングスの各エリアをイメージして創作したコース料理を提供。「S.S.コロンビア・ダイニングルーム」では、「アナと雪の女王」の印象的なシーンを表現したコースを提供し、その他「マゼランズ」や「リストランテ・ディ・カナレット」でも、シェフズ・イマジネーションのコースやセット料理を販売予定です。

　このほか、対象メニューと引き換えできるフード＆ドリンクチケットとスーベニアランチボックスがセットになったシーズナルグルメチケットセットを販売し、「カフェ・ポルトフィーノ」ではパークならではのコーヒーを楽しめるプログラムを開催するとしています。

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