人気カフェチェーン商品に「卵」表示欠落→アレルギー保持者が腹痛、嘔吐……　運営会社が謝罪「深くお詫び」（1/3 ページ）

　首都圏を中心に展開するカフェチェーン「高倉町珈琲」で販売していた商品のアレルゲン表示が欠落していたとして、運営会社が謝罪しました。

首都圏中心に全国展開

　高倉町珈琲は首都圏を中心に全国で39店舗を展開。「すかいらーく」創業者の横川竟氏が2013年に八王子市高倉町に1号店を出店し、その後全国に店舗を拡大しました。

　消費者庁リコール情報サイトの情報によると、4月1日～30日に店舗で販売していた「ココナッツとホワイトチョコのクッキー」約1万2960個について、食品表示法で義務付けられる「卵」のアレルゲン表示が欠落していたことが発覚。さらに「4月30日に購入されたお客様で卵アレルギーのある方が腹痛、嘔吐などの症状を発症」した例があるとしました。

　運営会社は5月3日の発表で「『卵』のアレルギーのある方は、喫食するとアレルギー症状を発症する恐れがあることから、お召し上がりにならないようお願いいたします」と呼びかけ、店舗か着払いでの自主回収を行うと発表。

　「お客様には、多大なご迷惑をおかけいたしますこと深くお詫び申し上げます」と謝罪し、「今後もお客様に安心してお召し上がりいただけますよう、再発の防止と一層の品質管理に努めてまいりますので、何卒ご理解、ご協力を賜りますようお願い申し上げます」と伝えました。