食べられる盆栽だと……！？ ハンズ渋谷店「BONSAI CAFE（盆栽カフェ）」2月16日から！

見て風流、食べて優雅な盆栽スィーツが集結！

[ちぷたそ，ねとらぼ]

　2月16日〜4月5日の期間限定で、東急ハンズ渋谷店が盆栽をテーマにした「盆栽カフェ」をオープンします。

さいたま市大宮盆栽美術館を代表する盆栽をかたどった抹茶ラテ

　これまでも「人工衛星カフェ」「深海ラボカフェ」「恐竜カフェ」といったさまざまな期間限定イベントを開催してきた東急ハンズ。今回第4弾として盆栽にスポットライトを当てた「盆栽カフェ」をオープン！　こちらの企画はさいたま市大宮盆栽美術館と大宮盆栽協同組合とのコラボイベントとなります。

コケのモサモサ感がかわいい抹茶パフェ

　期間中、ハンズカフェでは五葉松のラテアートが楽しめる「抹茶ラテ −BONSAI−」（税込480円）や植木鉢にしか見えないティラミスパフェ「BONSAI ティラミス 〜芽吹き〜 」（税込490円）、苔盆栽をイメージした抹茶パフェ「苔−BONSAI−パフェ 」（税込490円）などのBONSAI（盆栽）の魅力あふれるメニューを提供します。

スコップ型のスプーンで掘り進めて食べるティラミスパフェ

　イベントでは盆栽関連のワークショップや、盆栽職人による剪定（せんてい）デモンストレーション、学芸員によるトークショーなど、盆栽をより身近に感じることができるイベントがたくさん。他には盆栽に関するパネル展示や盆栽やオリジナル盆栽グッズの販売も行われます。現代に生きる「わび・さび」をカフェやイベントで気軽に体感してみちゃいましょう！

「和風アイシングクッキー作り」や「盆栽ブローチ作り」など気になるワークショップ多数！

（ちぷたそ）