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ハートやリボンなどの模様でかわいらしくデコレーションしたアイシングクッキーを見かけることがありますが、そのテクニックを駆使してラーメンを模したデコクッキーを作った動画が投稿されています。
卵やナルト、チャーシュー、箸までチョコレートで作っていきます。細い針のような道具で形を整えていく細かい作業には脱帽です。
トッピングと箸ができあがると、今度はクッキーに絞り器で麺の模様を描いていきます。
最後に、麺のアイシングの上に食用接着剤で卵、ナルト、チャーシュー、ネギ、箸を付けたらラーメンクッキーの完成。
こんなに手の込んだクッキーは食べるのがもったいないですね。
(姫野ケイ)
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