しょうゆは食べ物 キッコーマンが“食べるしょうゆ”「サクサクしょうゆ」新発売

「フリーズドライ加工したしょうゆフレーク」のパワーワード感。

[コンタケ，ねとらぼ]

　キッコーマンは2月13日より、食べられるしょうゆ「キッコーマン　サクサクしょうゆ」を全国で新発売します。一時期桃屋の「食べるラー油」が大きなブームになりましたが、だったらしょうゆだって食べられないはずがありません。食え、しょうゆを！

キッコーマン　サクサクしょうゆ

ブームになった桃屋の「桃屋 辛そうで辛くない少し辛いラー油」（画像はAmazon.co.jpより）

　同商品はオイルをベースに、フリーズドライ加工したしょうゆフレーク、フライドガーリック、フライドオニオンなどを合わせた“食べるしょうゆ”。フリーズドライしょうゆのサクサクとした食感と凝縮したうまみ、カリカリに揚げたニンニクやたまねぎなどの香ばしさが特徴です。「フリーズドライ加工したしょうゆフレーク」という言葉が、なかなかのインパクト。

　使い方としては、卵かけごはんや豆腐などにかけたり、ゆでた野菜などとあえたりするのがおすすめとのこと。今後、レシピを公式サイトやSNSなどで発信予定です。

　容量は90グラムで、希望小売価格は1つ315円（税別）。味次第では、食べるラー油に続くブームになるかもしれませんね。