チョコの岩を割ったら氷砂糖の宝石 不思議で美しいスイーツ

すっごく甘そう。

[姫野ケイ，ねとらぼ]

　大きな岩を出刃包丁のような包丁とトンカチを使い、割ろうとしているこの動画。なんと岩を割ったら、中からキラキラ光る宝石が！

　紫色だからこれはアメシスト？　と思ったら、なんとこれは氷砂糖。岩だと思っていた部分はチョコレート。料理学校の生徒が作ったロマンチックなスイーツです。

岩を割ると……

中は宝石みたい！

　氷砂糖が少し溶けて、紫色の液体が流れ出ている様も妖艶で美しいです。また、中身がオレンジ色の氷砂糖のバージョンもあります。

こっちはオレンジ色

　それにしてもこのスイーツ、外がチョコで中が氷砂糖とはとっても甘そう。巨大なので、みんなでシェアして食べたくなるスイーツですね。

（姫野ケイ）