ニュース 2017年11月21日 魚を自分でさばけると何かと便利 「日本さばけるプロジェクト」の解説動画が種類豊富で役立ちまくり（要約） [沓澤真二，ねとらぼ] 解説動画を豊富に収録したYouTubeチャンネルが便利魚のさばき方や鮮度の見分け方、包丁の扱い方など、字幕付きの動画が82種類串打ちやアサリの砂抜きのやり方、あら汁や天ぷらなどの調理法まで網羅 続きを読む
