ニュース 2019年7月23日 たまや〜! 夏の花火を象ったカラフル和菓子「宵花火」が美しすぎる(要約) [戸部マミヤ,ねとらぼ] 夏の夜空に咲いた色あざやかな花火を象った和菓子和菓子職人・三納寛之さんの代表作表面の模様は、三角ベラという道具で32等分に線を入れたあと、特殊な細い棒を押し当てて仕上げている 続きを読む