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正解：B
異常気象とは気候が平均的な状態から、過去30年以上にわたって観測されなかったほど偏った気候をさします。
【前回のテーマ】大人の正解率49％：冷めたご飯がまずいのはなぜ？
- A：デンプンが増加するから
- B：デンプンが弱体化するから
- C：デンプンが老化するから
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