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【なんて読む?】今日の難読漢字「海鼠腸」(2/11 ページ)

こ、海鼠腸……だと!?

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答え



海鼠腸:このわた

 「海鼠」(海のネズミ)と書いて「ナマコ」。この時点で難しいのだが、さらにナマコを使った食べ物の名前も読みにくい。【煎海鼠】いりこ:ナマコの腸を取り除き、ゆでて干したもの。【海鼠腸】このわた:ナマコの腸を使って作った塩辛。【海鼠子】このこ:ナマコの卵巣を干したもの。……それにしても、あの手この手で食べるねえ、ナマコ。



【前回の問題】「塰」の読み方は?



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