美しすぎて食べられない！ 砂糖とウエハーペーパーで作られた花にうっとり（1/2 ページ）

飾って眺めていたい。

[マスミ メイアー，ねとらぼ]

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　きれいなチューリップだと思ったら、本物の花じゃなかった!?　砂糖とウエハーペーパーでできた花がとてもリアルで驚きです。

チューリップを模したシュガーフラワー

　作っているのは、米カリフォルニア州を拠点にシュガーフラワーアーティストとして活動しているジャクリーン・バトラーさん。砂糖が素材のガムペーストやウエハーペーパー（食べられる紙）を使ってシュガーフラワーを手がけています。

　どこから見ても本物の花にしか見えないほどの美しさです。チューリップは、花びらの一枚一枚がガムペーストで丁寧に作られており、一見食べられるとは思えないほどリアルな仕上がりです。

胡蝶蘭のシュガーフラワー

　他にも高級な花としても知られる胡蝶蘭を模したシュガーフラワーは「ゴージャス！」「本物にしか見えない」と感嘆の声が寄せられるほど。また、胡蝶蘭の花の中央部分にある花粉や雄しべなども、細部まで本物そっくりに作られているため「シュガーフラワーだなんて信じられない」との声も……。

パステルピンクのダリア

　ジャクリーンさんはシュガーフラワーの作り方をまとめた「Modern Sugar Flowers」「Modern Sugar Flowers2」と2冊の本を出版しています。Instagramにはシュガーフラワーのメイキング動画も投稿しているので、試しに挑戦してみたいと思う方は見てみてはいかがでしょうか。

キンポウゲのシュガーフラワー

Image credit：Jacqueline Butler（Instagram）