ニュース 2022年2月25日 「砂糖の呼吸を使えるパティシエ」が全集中したケーキのデコが神業 レース編みのような美しさに「もはや芸術」「弐之型 絹糸」(要約) [沓澤真二,ねとらぼ] 「砂糖の呼吸の使い手」を名乗るパティシエの手がけたケーキがすごいと話題ケーキを彩る繊細な砂糖細工が、まるでレースのドレスのようネットでは「これは糖柱」「砂糖の呼吸 弐之型 絹糸」の声 続きを読む