【なんて読む？】今日の難読漢字「括れ」（11/11 ページ）

ヒント：かっこいい

[ねとらぼ]

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答え

鱶鰭：ふかひれ

　中国料理の高級食材「フカヒレ」は、鮫（サメ）の鰭（ヒレ）を加工したもの。鰭（ヒレ）はそのままだから分かりやすいけど、「鮫鰭（サメヒレ）」ではなく「鱶鰭（フカヒレ）」と呼ばれるのがちょっと不思議かも。国語辞書を見ると「西日本では大型の“サメ”のことを“フカ”と呼ぶ」と書かれていることがあるのだけど……そうなの？（東日本出身）