ニュース 2023年5月16日 かまぼこ屋からクラフトビール「海の恵み」誕生 魚由来のアミノ酸で醸造し、華やかな香りを実現（要約） [沓澤真二，ねとらぼ] 老舗かまぼこメーカーの鈴廣からクラフトビール「箱根ビール 25周年限定醸造 海の恵み」が登場お魚由来のアミノ酸を加えた発酵技術で生み出す華やかな香りを実現6月1日から直営店やオンラインショップなどで数量限定販売 続きを読む
