「握らない焼きおにぎり」のアイデアが「その手があったか」と好評 塊をフライパンで焼いて切るだけ！（1/3 ページ）

網で焼くより簡単！

[沓澤真二，ねとらぼ]

　網で焼くと、ご飯がばらけたり貼り付いたりが心配な焼きおにぎりを、フライパンで簡単に作るアイデアが「画期的」だと話題です。大きな塊を丸く焼いて、ピザみたいに切るだけでOK！

楽々レシピに「その手があったか」「助かる」

　料理家のふらお（@furafurafufu）さんによるレシピ。ご飯2合・しょうゆ大さじ4・みりん大さじ1・ごま油大さじ1・顆粒（かりゅう）だし小さじ1を、ムラなく混ぜれば準備完了です。

　あとはごま油（分量外）を引いたフライパンに材料を敷き詰め、ヘラで軽く押さえつけて中火で4分。裏返して中火で3分焼き、ヘラで三角に切り分ければ「焼きおにぎり（焼きおにぎらず）」の完成です。

タレを混ぜたご飯をフライパンにギュッと敷き詰めて中火で4分

裏返して中火3分。焼けたら6等分して三角に

握らない焼きおにぎりの完成です

　X（Twitter）で「その手があったか」「焼きおにぎり作りはけっこう大変なので助かる」と好評を博したこのレシピ。ふらおさんは詳細な作り方や、チーズを混ぜ込むアレンジ法などを、noteにまとめています。

画像提供：脱サラ料理家ふらお（@furafurafufu）さん