ニュース 2024年3月25日 衝撃料理“サメの心臓の刺し身”が興味深過ぎる 「レバ刺しのような味わい」（要約） [コンタケ，ねとらぼ] サメの心臓を刺し身にして食べる動画が、なかなか衝撃的です。食べるのにちょっと勇気がいるけどおいしそう。気になるお味は動画を公開したのは、普段からさまざまな料理動画を公開しているりょの字さん。サメの心臓が手に入ってしまったということで、捌いて刺し身にしていきます。最初に水洗いした… 続きを読む
