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スタバの新作は「バナナ ブリュレ フラペチーノ」! 完熟バナナの果肉ソースにアーモンドミルクのフラペチーノ(1/3 ページ)

規格外の「もったいないバナナ」を使用。

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 スターバックス コーヒー ジャパンは5月29日から「バナナ ブリュレ フラペチーノ」を期間限定販売します。

 「バナナ ブリュレ フラペチーノ」(Tallサイズのみ、678円〜)は、バナナをキャラメリゼ(砂糖をカラメル状になるまで香ばしく焦がす手法)したデザートからインスパイアされたフラペチーノ。ボトムには完熟バナナで作った果肉ソースを注ぎ、アーモンドミルクのフラペチーノとホイップクリームの上にカラメルソースを合わせ、砂糖を焦がして砕いたような食感のブリュレチップをミックスしています。

バナナ ブリュレ フラペチーノ
バナナ ブリュレ フラペチーノ

バナナと米粉のスイーツも

 同日から、バナナと米粉を使った「バナナの米粉マフィン」(285円〜)、「バナナの米粉ロールケーキ」(437円〜)も販売。


左から「バナナの米粉ロールケーキ」「バナナの米粉マフィン」

 これらのバナナ商品には、過熟やキズなどで規格外となったバナナ「もったいないバナナ」約300万本の使用を見込んでいるといいます。

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