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英国にあるブリトー店がInstagramで公開した、ブリトーをきれいに巻く動画が話題に。投稿は830万回以上再生され、約5万件のいいねを集めています。
生地の上に山盛りの具材
投稿したのは、「Listo Burrito」のリバプール店(@listoburritoliv)。動画は、生地の上に山盛りの具材が載った状態からスタートします。一見すると包めなさそうに思えるほどの量ですが……。
スタッフは、生地の両端を持ち上げて袋のようにし、調理台にトントンとたたいて中の具材を整理。そして、口部分を閉じつつ端をどんどん折り込んでいきます。
あとは、包み紙でくるくると巻いたら、具材たっぷりの大きなブリトーの完成です。生地が破けず、中の具材もあふれることなく巻けているのがすごい!
器用なスタッフが披露した巧技に、コメント欄では「すごい器用!」「おいしそう」「素晴らしい技術」「具材たっぷりでうれしい」と、称賛の声が上がっています。
画像引用:「Listo Burrito Liverpool」のInstagram
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