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「面白い試み」 100年前〜現代で流行した米国のステーキを完全再現 “意外なレシピ”の連続に「信じられない」【海外】(2/3 ページ)

社会情勢が反映されている。

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1910年代から現代までに流行した米国のステーキを再現

ステーキ&キドニーパイ
ステーキ&キドニーパイ
ステーキ&キドニーパイ
牛肉で牛の腎臓を巻き、パイ生地で包む
スイスステーキ
シチュー風ステーキ
第二次大戦中のステーキ
ひき肉とシリアルを混ぜた「緊急ステーキ」
乾燥熟成肉のステーキ
1950年代には乾燥熟成肉が登場
トマホークステーキ
大胆なトマホークステーキ

「Patrick Zeinali」料理動画まとめ

画像引用:YouTubeチャンネル「Patrick Zeinali」

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