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旬のフルーツ・ぶどうを使ってバラを作る動画がInstagramに投稿され、記事執筆時点で約49万再生されるほど注目を集めています。
ぶどうをバラにする方法
注目を集めているのはスイスのパティシエ「dives_josh」(@dives_josh)が投稿した、今が旬のフルーツ・ぶどうを使った美しいバラの作り方です。
まずは宝石のような赤紫色のぶどうを用意し水できれいに洗ったら、透けるぐらい薄くスライスしていきます。そのとき、ヘタの部分を含む上半分はカットしてよけておきます。
スライスした部分を重ねるように並べていき端からくるくると丸めると、バラのつぼみが出来上がりました。
続いてカットしておいた上半分のぶどうの中をくり抜いたら、その中に先程作ったつぼみを入れます。入れたつぼみをつま楊枝と指を使って花びらのように開いたら完成! 美しいバラが咲きました。難しそうだけどやってみたい!
パティシエの技術に感嘆の声
パティシエの技術で作ったバラにコメント欄では「最高」「とてつもなく美しい」「あなたの生徒になるにはどうしたらいいですか?」という感嘆の声とともに、繊細な手作業に「忍耐力がすごい」「凄いスキル忍耐力」と技術と忍耐力を称える声が届いています。
投稿者のInstagramアカウント(@dives_josh)では、その他にも美しいスイーツ作りの動画が公開中です。
画像はInstagramアカウント(@dives_josh)から
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