「絶対美味しいやつ」 厚揚げで“まさかの食材”を挟んだら……絶品おかずが爆誕！ 家族が沼ったレシピがおいしそう（1/3 ページ）

厚揚げ買ってこなきゃ！

[きんじょうめぐ，ねとらぼ]

　家族が沼った厚揚げ料理のレシピ動画が、おいしいこと間違いなしの簡単レシピで注目を集めています。このレシピのために厚揚げ買ってきたくなる！

　Instagramに動画を投稿したのは、簡単節約レシピを投稿している「ごはん」（@gohan.kantan）さん。今回は、手軽にできる「厚揚げの大葉チーズ照り焼き」を紹介しました。

カリッと焼いて香ばしく

　主な材料は厚揚げと大葉、スライスチーズ。それに表面をカリカリにするための片栗粉も必要です。照り焼きのタレは醤油、みりん、砂糖を使います。

厚揚げに切り込みを入れます

　まずは厚揚げを半分に切って、カットした断面に切り込みを入れます。切り込みの中に大葉とチーズを入れて片栗粉をまぶし、熱したフライパンで表面がカリッとなるまで焼きます。あとはタレを絡めて完成です。

切り込みにチーズと大葉を入れて……

焼くととろとろのチーズが溢れ出す照り焼き料理に！

「絶対おいしいやつ！」と絶賛の声

　照り焼きもチーズも好きな人は多いはず。甘辛く焼いた厚揚げに大葉の風味とトロトロのチーズがよく絡んで、絶品なのは間違いないですね！

　投稿には「絶対美味しいやつ！ 作ってみます」「ちょうどあと１品悩んでいたので、これにします」「今夜作りました。めちゃくちゃ美味しかったです！」などのコメントが寄せられています。

動画提供：ごはん（@gohan.kantan）さん