夫が弁当にリクエストした“寒くなる前にもう一度食べたいメニュー”とは…… 意外な組み合わせの仕上がりに「彩りも綺麗」「冬でも食べたくなる」（1/3 ページ）

今年最後の夏のメニュー。

[兎耳山明依，ねとらぼ]

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　ちょっぴり遅れた夏の食べ納め、おにぎりと意外なあるものを組み合わせたお弁当の動画がInstagramに投稿されました。記事執筆時点で動画は147万再生を超え、1万8000件以上の“いいね”を獲得しています。

　投稿者は、あたたかみのあるナレーションとともに紹介される日々のお弁当作りの動画が支持を集めるキキ（@_k_i_k_i_o）さん。以前は、色とりどりの具材をパンに詰め込んだサンドイッチ弁当が話題となりました（関連記事）。

今日のお弁当は？

おにぎりを詰める

　今回は、“旦那氏”のリクエストに応えて寒くなる前にもう一度食べたいあるものを入れたお弁当を作っていきます。まずは軽く握ったおにぎりを3つお弁当に詰め、頭をホリホリしておかか、梅干し、塩昆布を乗せます。

具を乗せる

中華麺をくるくる

　そして笹のバランを挟んだら、中華麺を用意しパスタのようにくるくる巻いておにぎりの隣に詰めていきます。具材はきゅうり、ハム、錦糸卵、トマト。この涼しげな食べ物は、冷やし中華だ……！

これは冷やし中華だ……！

“いるかわからん葉っぱ”でおめかし

　最後に、“今日のさっぱり要員”のかぼすとお漬物を添えてキキ弁定番の“いるかわからん葉っぱ”でおめかししたら……冷やし中華弁当が完成！　加えて、おまけのマスカットもつけました。なお、冷やし中華のタレは麺に付いていたものをそのまま持っていってもらったとのこと。

おまけのマスカットも

　朝晩は冷え込みすっかり秋の訪れを感じる季節となりましたが、夏のメニューが名残惜しくて夫は寒くなる前にもう一度冷やし中華を食べておきたかった様子。少し遅れた夏の食べおさめリクエストに応えたキキさんなのでした。

冷やし中華弁当が完成！

　コメント欄には「色が鮮やかで食欲がそそられる」「ほんとおいしそー！」「愛情を感じる」「これなら真似できそう」「冷やし中華って冬でも食べたくなる」「いつもキレイですごい」「お弁当に麺やってみたい」といった声が寄せられています。

　キキさんはこの他にも、おいしそうなお弁当作りの動画をInstagramアカウント（@_k_i_k_i_o）にて公開中。また、11月11日に書籍『今日もキキ弁、つめていきます』が販売予定です。