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「どこ食べても幸せ」 “具があふれちゃった”ロールおにぎりがインパクト抜群でおいしそう 「まねします」「お弁当にピッタリ」と135万再生(1/2 ページ)

明日のお弁当にしようかな!

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 握らずに巻いて作る“具沢山ロールおにぎり”のレシピがInstagramに投稿されました。記事執筆時点で再生数は135万回を突破しており、「作ってみたい」と話題を呼んでいます。お弁当に入ってたらテンションあがりそうだな……。

具があふれるロールおにぎりの作り方

 投稿したのはレシピ本も出版しているmana(@ayaaya.mana)さん。今回は、お弁当にぴったりの「具があふれるロールおにぎり」を紹介しました。

 まず全形海苔を半分に切り、上部を5センチ程度カット。次に、海苔の上にご飯を薄く広げます。このとき、上2センチほどはご飯を置かないのがポイントです。手前3分の1ぐらいまで具材を置いたら、下からくるりと巻きます。

具があふれるロールおにぎり
海苔の上にご飯を広げ具材を乗せます

 巻いたおにぎりはラップで包み、なじむまで少し時間を置きます。なじんだら、ラップの上から中央に切り込みを入れたあと、ラップを外して切り込んだ口をトングなどでかぱっと開きます。

具があふれるロールおにぎり
切り込みを開きます

 おにぎりをお弁箱に詰めたら、中の具材と同じものを切り込んだ口に詰めて完成! まるであふれているように具を詰めるのがポイントで、見た目もインパクト抜群です。これはおいしそう。

具があふれるロールおにぎり
中の具材と同じものを切り込みに詰めてあふれているように見せます

簡単に作れる冷食おかずもかわいい

 今回はさらに、かわいらしいおかずも用意。半分に切った冷凍食品のつくねに薄切りトマトとチーズを挟み、パスタで刺したハンバーガー風のおかずを作って、お弁当は完成です。刺したパスタは「お弁当食べる頃には柔らかくなって存在すらわからないです」とのことで、こちらも真似したくなりますね。

具があふれるロールおにぎり
お弁当の完成!

「すごくおいしそう」「真似します」と反響

 manaさんのアイデアレシピにコメント欄では「具があふれる盛り方、すごく美味しそうね どこ食べても具があるの幸せ〜」「具材もたっぷり巻き巻きロールおにぎり食べやすそうですね」「はみ出した具もたまらないけど…つくね串のハンバーガーがすご〜い お弁当のおかずにぴったりね」「明日のお弁当にやってみますね」「早速まねします!」といった声が届いていました。

動画提供:mana(@ayaaya.mana)さん

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