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第1位：アップルパイ（五島軒）
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解説
1位は「アップルパイ（五島軒）」でした。五島軒は、1879年開業の老舗レストラン。北海道の厳選素材を使用した「カレー」を筆頭に、フレンチやロシア料理など幅広い洋食メニューが楽しめます。
そんな五島軒のアップルパイは、長年コース料理のデザートとして提供されてきた伝統の味。マラスキーノ酒とシナモンを加えた、青森産の「ふじりんご」をパイ生地で丁寧に包んで焼き上げています。りんごをふんだんに使用した、食べごたえのあるスイーツです。
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調査結果
| 順位 | 品名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | アップルパイ（五島軒） | 23.7% |
| 2 | チーズオムレット（函館洋菓子スナッフルス） | 10.2% |
| 3 | はこだて恋苺ロール（ジョリ・クレール） | 8.5% |
| 4 | どらやき（千秋庵総本家） | 7.6% |
| もちもちエクレア（ジョリ・クレール） | 7.6% | |
| 6 | ショコラ・ヴォヤージュ（アンジェリック ヴォヤージュ） | 6.8% |
| フランスケーキ マダレナ（天使の聖母トラピスチヌ修道院） | 6.8% | |
| 函館メルチーズ（プティ・メルヴィーユ） | 6.8% | |
| 9 | 函館散歩（千秋庵総本家） | 3.4% |
| 銘菓 函館山（紅谷製菓） | 3.4% | |
| 11 | いかようかん（はこだて柳屋） | 2.5% |
| 箱館ハイカラ號サブレ（社会福祉法人かいせい） | 2.5% | |
| 13 | おからぼーろ（函館おたふく堂） | 1.7% |
| 松のみどり（割烹旅館 若松） | 1.7% | |
| 土偶ッキー（社会福祉法人かいせい） | 1.7% | |
| 16 | L’eclat 813（Chouette Cacao） | 0.8% |
| ブーケシリーズ（五島軒） | 0.8% | |
| ラング・ド・カラマール（函館洋菓子スナッフルス） | 0.8% | |
| ラング・ド・シィー（函館洋菓子スナッフルス） | 0.8% | |
| ロマネスク函館（はこだて柳屋） | 0.8% | |
| 元祖 山親爺（千秋庵総本家） | 0.8% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年3月28日 |
|---|---|
| 調査対象 | 関東の女性 |
| 有効回答数 | 118票 |
参考
- 五島軒本店 レストラン雪河亭（はこぶら｜函館市公式観光サイト）
- 函館カレー（五島軒）（はこぶら｜函館市公式観光サイト）
- 函館・五島軒のアップルパイ 18cm（五島軒公式ホームページ）
- 五島軒 アップルパイ（はこぶら｜函館市公式観光サイト）
- スナッフルスのこだわり（函館洋菓子スナッフルス）
- 函館洋菓子スナッフルス（グルメ通販のオンワード・マルシェ）
- スナッフルスのチーズオムレット（函館洋菓子スナッフルス）
- チーズオムレット（はこぶら｜函館市公式観光サイト）
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