おかわり不可避な「禁断のソース」……！　ベトナムの超定番調味料「CHIN-SUソース」がエスニック以外にも何でも合う件

　突然ですが、あなたは「CHIN-SU ホットチリソース」を知っていますか？

　ベトナムでは、家庭でもレストランでもどこでもよく見かけるこのソース。ベトナムでは一家に1本と言っても差し支えない、いわば“ベトナムの超定番調味料”！　チリソースだけどスイートチリソースとは違う……そんなクセになる味わいのうま辛ソースなんです。

　日本ではAmazon・Yahoo!ショッピング・楽天市場といった主要ECサイトで購入できます。西友やトライアルといった一部スーパーでも取り扱いがあるとのことで、このパッケージに見覚えがある人も意外といるかもしれません。

　ですがやはり、日本ではまだなじみのない人が多いのではないでしょうか。

　ベトナムでは揚げ春巻きに使うのがポピュラーで、日本人にも馴染み深い生春巻きなどのアジア料理にも間違いなく合うソースなのですが、これが実は「チリソースのイメージがないフード」「日本のお惣菜やファストフード」にもめちゃくちゃ合うというウワサが……！　

　そこで、日本のコンビニやスーパーで簡単に買える食べ物でその相性を試してみました。

CHIN-SUソースはどんな味？

　CHIN-SUはベトナムの唐辛子をベースに作られたホットソース。トマトペーストとニンニクによるうまみとコク、食べ終わった後も舌に残る心地よい刺激がクセになります。

　スイートチリソースよりはややスパイシーなのですが、辛さ・酸っぱさ・甘さ、そして凝縮された旨みが見事に調和しているのが特徴的で、ただ辛いだけでなく「もう一口、もう一口」と思わず手が伸びるようなおいしさがたまりません。

日本でおなじみの食べ物と、CHIN-SUを合わせてみる

　そんなクセになる味わいのCHIN-SUを使って、日本でおなじみの食べ物を「味変」するならどんなものが合いそうでしょうか？　この記事では、コンビニやスーパーで手軽に購入できる食べ物で試してみることにしました。

　試食するのはねとらぼPR担当チームのミヤシタさんとウチハラさん。1品目はファストフードの王道「ポテト＆ナゲット」です。

　フタの形状も使いやすく、お皿に出してディップするもよし、料理にそのままかけてしまうもよし。そしてそのお味は……？

　「これは絶対お酒や炭酸ドリンクに合うよね！」「ついつい食べすぎちゃう」と、想像以上にCHIN-SUを気に入ったようすの二人。まだまだ試食会は始まったばかりですが、一品目から好評すぎるぞCHIN-SU、恐ろしい子……！

　揚げ物をいただいたので、ここで一旦サッパリ系にもチャレンジしてみましょう。2品目は、コンビニで買える「野菜スティック」です。

　続いては、コンビニレジ横のホットスナックコーナーで購入した「フライドチキン」と「コロッケ」。

　ここで私たちは気づいてしまいました。単体で組み合わせてもこんなにおいしいなら、食材を組み合わせてCHIN-SUをかけたらおいしくて新しいメニューができるのではないかと……。

　さっそくフライドチキン、千切りキャベツ、ロールパンを組み合わせて「スパイシーチキンバーガー」を作ってみました。コンビニで手に入った食材を組み合わせただけなので、調理時間は2分程度。

　語彙力を失い、食レポを半ば放棄して食べ進めるふたり。分かってはいましたが、おいしいモノにおいしいモノを掛け合わせると、さらに可能性が広がるようです。

　続いては冷凍食品のスーパーエース、から揚げと一口ヒレカツを使ったスパイシーおにぎりです。見た目はすごいインパクト。

　ウチハラさんの案で急きょ作ってみたレシピですが、なんとこの予想が大当たり！　サクサクなからあげとヒレカツに、CHIN-SUを合わせることにより、食感も楽しく、甘くてすっぱい、でも辛ウマというこれまでにないおにぎりが爆誕してしまいました。しかもこのおにぎり、冷めると衣にCHIN-SUがしみしみになるので、さらにしっとりおいしく仕上がります。アツアツでも冷めてもおいしいってどういうことよ。

　ベトナム料理といえば「フォー」「ブンチャ」「ミーサオ」といった麺料理も有名ですが、本格的なものを自宅で再現するのはちょっと難しそう……。ということで、焼きそばの食材にCHIN-SUを合わせて「スパイシー焼きそば」を作ってみることにしました。

　CHIN-SUのうま味に日本っぽいテイストも合わせたかったので、少しだけ加えた醤油と、トッピングした焼きナスがポイントです。できたてをふたりが試食してみました。

　さらに、付け合わせに用意したカットサラダ＋砕いたポテトチップスにCHIN-SUをかけた「即席ポテチサラダ」も、「同じソースを使っているのにまるで別の料理のように感じる不思議さがクセになる」と好評でした。

一家に一本“禁断のソース”

　日本の食卓にありそうでなかったうま辛なスパイシーソース。今回メインでご紹介した「CHIN-SUソース」は、ニンニクの旨味と辛味、コクが感じられる「CHIN-SUオリジナル」です（写真中央）。

　さらに、お好みに合わせて楽しめる姉妹フレーバーも販売されています！　甘さ控えめで辛さと旨みのバランスが良い「CHIN-SUソース シラチャー」（写真左側）と、かわいい女の子のイラストが目印で、スパイシーで辛さ際立つ辛党派も大満足の「CHIN-SUチリソース　エキストラホット」（写真右側）があり、味わいの違いも楽しめます。

　そのままディップすればおかわりが止まらなくなる「禁断のソース」であり、そして台所にあればエスニック料理以外にも合ってしまう「魔法のソース」でもあるCHIN-SU。一家に1本、冷蔵庫に常備しておくと良さそうです。　

「CHIN-SU ホットチリソース」　主要な取扱店舗

カフェランテ、ドンキホーテ、トライアル、西友、エースワン（四国）、ヤオコー（関東）、ライフ（関東）、マミーマート（関東）、ヤスブン（福井県）、ジャパンミート（関東）、エブリビッグディ（静岡県）、原宿舶来食品館（東京都・神奈川県・埼玉県）、スーパーメルカード タカラ（群馬県）ボンゴバザール（埼玉県・群馬県）、クックY 土浦店（茨城県）、ひとみストア旭店（千葉県）、KOKO 碧南・岡崎・豊田（愛知県）、UEDA BASE CAMP（茨城県）、アジアスーパーストア（東京都、大阪府）

（※）　順不同　（※）　地域や店舗によって取扱がない場合もありますので事前に店舗へご確認ください。

【特別企画】 ベトナム旅行も当たるかも!? X投稿キャンペーン

　今回は特別企画として、CHIN-SUソースと相性のいいフードを見つけるべく「CHIN-SUベストマッチ選手権」をＸ（Twitter）上で開催します。投稿した方の中から、抽選で2組4名にはベトナム国内観光地への航空券＆宿泊券が当たるチャンス！　下記の要項をご覧のうえ、ふるってご応募ください。

応募概要

【応募期間】　2025年5月15日（木）23時59分まで

【応募条件】　Xで「@itm_nlab」をフォローの上、以下の投稿に引用RPで、ハッシュタグ「#チンスーベストマッチ選手権」をつけてアイデアを投稿いただいた方。自分で購入したソースの写真や、作ってみたメニューの写真を添付いただくと当選確率がアップします。

【当選発表】　当選された方には配送先詳細をお聞きするために「@itm_nlab」よりDMをお送りします。配送先詳細をご記入のうえご返信いただいた方に、プレゼントをお送りします。

プレゼント内容

• 選べる（※）ベトナム航空券＆2泊3日宿泊券 ── 2名分×2組
• CHIN-SU限定ぬいぐるみ＆ボトルクッション ── 3名
• CHIN-SUソース3種フレーバーセット ── 5名

（※） 当選後、ご指定の住所にMasan Consumer Corporationが手配するチケットをプレゼントいたします。チケット適用範囲内で航空券や宿泊先をお選びいただけます。

当選無効となる場合

　当選DMへのご返信期限は、送信時刻から丸3日以内（72時間以内）といたします。それ以降にご返信いただいても、当選は無効となります。また当選時にフォローが解除されていたり、ユーザーネームが変更されているなどでDMが送信できない場合も、当選権利が失効となります。

応募上の諸注意

　アカウントの投稿を必ず「公開」にした状態でご参加ください。賞品のお届け先は日本国内に限らせていただきます。当選景品の手配は、5月下旬から6月上旬ごろを予定しております。お預かりした個人情報は、アイティメディア株式会社の 「プライバシーポリシー」に基づいて厳重にお取り扱いいたします。本キャンペーンはMasan Group Corpによる提供です。

応募規約（重要）

◆　特典について

当選された応募者の方には、以下いずれかの特典をプレゼントします。

【1. ベトナム3都市から選べる旅2泊3日：2組4名様】

滞在都市:ハノイ・ダナン・ホーチミン・海外航空会社（LCC含む）

旅行のご出発日は、【2025年7月1日から10月末日まで】の期間内よりお選びいただけます。(ご出発日程に関しては、ご希望に添えない場合もございます。予めご了承ください。)

当選者は旅行業者との日程調整を開始してからご出発日まで10日以上お時間をいたただきます。 ご選択いたたいた都市、旅行日程の変更、宿泊ホテルの部屋指定・変更、人数の追加などは自己負担による場合も含めて対応不可とさせていただきます。 キャンペーンの定めた旅行開始地たる空港または旅行終了地たる空港の異なる便への変更は対応できません。 ベトナム社会主義共和国への入国にはパスポート（日本国）の有効期限が６ヶ月以上残っていることが条件になります。帰国日を含めて６ヶ月以上の有効期限を必ずご確認ください。

【2. CHIN-SU限定ぬいぐるみ＆ボトルクッション：3名様 】

【3. CHIN-SUソース3種フレーバーセット：5名様】

◆　当選者への連絡について

入力いただいたご連絡先にメールまたはお電話にて、2025年6月上旬ごろにご連絡いたします。

落選の場合はご連絡いたしませんのであらかじめご了承ください。

当選者への連絡後 1 週間以内に当選者ご本人と連絡がつかない場合または当選者の住所、転居先不明・長期不在などにより当選者に特典をお届けできない場合、当選者は特典を受領する権利を放棄したものとみなします。

当選者の特典は当選者ご本人のみに帰属し、特典を第三者へ譲渡、転売、換金又は そのほかの処分を行うことは禁止いたします。

◆　「ベトナム３都市から選べる旅」特典に含まれる費用

航空券（エコノミークラス）2名様分、現地宿泊代1部屋2名様利用（2名1室、ダブルもしくはツインルーム利用)、国内空港施設使用料、燃油サーチャージ。 宿泊ホテルは現地の星3以上クラスとなります（2泊） 。宿泊ホテルの利用の詳細については、宿泊ホテルの規約等に従うものとします。

◆　「ベトナム３都市から選べる旅」特典に含まれない費用

前項に記載したもの以外は本キャンペーンの特典に含まれません。その一部を例示します。

超過手荷物料金（各種運送機関で定めた重量・容量・個数を超えるもの）、クリーニング代、FAX・電話料、ホテルのボーイ・メイドなどに対するチップ、他追加飲食費等個人的性質の諸費用およびこれに関わる税・サービス料金、航空券座席のプレミアムエコノミー、ビジネスクラスへのアップグレードはお客様負担となります。また、お客様ご自身のマイレージを使用してアップグレードをしていただくことは可能ですが、差額をご負担いただく場合がございます。

お客様が旅行中に病気、障害、その他の事由により、医師の判断または加療か必要となる場合の一切の費用はお客様自身のご負担となります。

現地のオプショナルツアー(別途料金の小旅行)の代金、日本国内におけるご自宅から発着空港および、渡航先発着空港⇔宿泊ホテルまでの交通費、手荷物運搬料金および旅行開始日の前日、旅行終了日当日等の宿泊費、天候など不可抗力により運送サービスが中止、また遅延となり、行程の変更や日程の延長か生じた場合の宿泊費・交通費・航空券代などはお客様のご負担となります。

◆　応募者が妊娠中、慢性疾患、障害あり、未成年者（20歳未満）の場合

応募者が未成年者（20歳未満）の場合、本キャンぺーンの応募について、法定代理人（親権者等）の同意を得た上でご応募ください。本キャンぺーンへご応募された場合、当該応募者は法定代理人の同意を得ているものとみなします。なお、未成年者が当選された場合は、保護者の同伴が必要です。（1組2名の内1 名が保護者となります）。

当選者及び同行者は、当選発表の時点で日本国内在住であることが条件です。

当選後、旅行手配業者との申し込みが完了した後のキャンセルは基本的には認められません。お客様都合で発生したキャンセル料金（航空券・宿泊費用）についてはお客様の負担となります。

応募はお1人様、1回のみ有効です。なお、1つの e-mail アドレスにつき1回のご応募となります(他の応募者と同じe-mail アドレスを共有できません) 。

慢性疾患をお持ちの方、現在健康を損なっていらっしゃる方、妊娠中の方、障害をお持ちの方、補助犬使用の方などで特別の配慮を必要とする方は、その旨を旅行 のお申込み時にお申し出ください。当社は可能かつ合理的な範囲内でこれに応じます。その申し出に基づき、当社が旅行者のために実施した特別な処置に要する費用は旅行者の負担とします。なおこの場合、医師の診断書を提出していただく場合があります。また、現地事情や関係機関等の状況などにより、旅行の安全かつ円滑な実施のために、介助者／同伴者などを条件などとさせていただくか、あるいはご参加をお断りさせていただく場合があります。

妊娠が起因となる保険による保証は適応外の場合が殆どです。妊娠中にてご参加の方は、お客様ご自身の責任においてご参加いただくことを条件とします。ただし妊娠36週以降（出産予定日の4週間以内）の航空機搭乗および出産予定日がはっきりしない場合は健康診断書の提出が必要です。また、航空機搭乗が出産予定日の14日以内の場合は、産科医同伴が必要です。いずれの場合も現地事情や運送・宿泊期 間などの状況により、お申込みをお断りさせていただくか、お客様のご負担で介助のための同伴者の同行等を条件とさせていただく場合があります。

◆　当社の責任・お客様の責任

当社は、旅行契約の履行にあたって、当社または手配代行者の故意または過失によりお客様に損害を与えたときは、約款に基づき、その損害を賠償します(お客様に故意又は重過失がある場合は除く)。お客様が天災地変、戦乱、暴動、官公署の命令、運送・宿泊機関のサービス提供の中止、自由行動中の事故、食中毒、盗難等の事由により損害を被られたときは責任を負いません。 お客様の故意、過失、法令・公序良俗に反する行為もしくはお客様が当社の約款の規定を守らなかったことにより当社が損害を被った場合は、当社はお客様による損害の賠償を申し受けます。 お客様は、旅行開始後に、契約書面に記載された旅行サービスについて、記載内容と異なるものを認識したときは、旅行地において速やかに当社、当社の手配代行者又は、旅 行サービス提供者にその旨を申し出なければなりません。

◆　個人情報のお取り扱いについて

応募者の個人情報は、個人情報の保護に関する法律またはその他の法令により認められる場合を除き、以下の目的にのみ使用いたします。尚、キャンペーンの当選者の方の個人情報は旅行に関する手続きのため、KOI MEDIA株式会社に提供されます。 また、応募者の個人情報は、当選者への当選連絡、本キャンペーンに関する諸連絡、個 人を特定しない形式での統計等のデータ分析、当社からのプロモーションの案内を目的としてのみ利用させていただきます。

◆　応募に関する注意事項

事情の如何を問わず、本キャンペーンサイトの利用又は利用不能によりお客様に損害が生じたとしても、当社又は本キャンペーン事務局に故意又は重大な過失がない限り、当社及び本キャンペーン事務局は当該損害につき責任を負わないものとします。 当選メールより弊社規定の期間に返信がない場合、ご搭乗可能期間にご連絡のない 場合は、権利放棄とみなしますのでご了承ください。 当選者ご本人以外の方による利用が判明した場合、予約を取り消しさせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。 当選状況について、お電話等のお問い合わせにはお答えできかねますのでご了承ください。

本キャンペーンの一部またはすべてを事前に告知することなく、変更・中断あるいは終了する場合があります。 本キャンペーンの変更、中断、中止及び終了により応募者に生じた損害について、当社に故意又は重大な過失のない限り、当社は一切責任を負いません。 当社は、必要と判断した場合には、本規約を変更できるほか、本キャンペーンの適 正を確保するために必要なあらゆる対応をとることができるものとします。

本キャンペーンに関して、お客様は本キャンペーン事務局の運営方法にしたがい当該運営方法について一切異議を申し立てないものとします。 本キャンペーンは予告なく終了する場合がございます。予めご了承ください。 当社は、お客様が本規約の定めに違反したことで当社が被った損害の賠償を請求できるものとします。

◆　選考除外

応募者が以下のいずれかに該当する場合、当社は直ちに当該応募者の選考除外、当選の 取り消し又はその他当社が必要と判断する一切の措置をとることができるものとします。さらに、応募者のかかる行為によって、当社に損害が生じた場合、応募者は、当社 の請求に応じてかかる損害を賠償する責を負うものとします。

1 本規約の定めに抵触した場合

2 本キャンペーン応募の際に虚偽の内容を入力した場合

3 第三者の氏名その他個人情報等を不正に使用した場合

4 本キャンペーンを利用した営業行為、営利目的行為(それらの準備行為を含む)を行った場合

5 本キャンペーンの適正な運営を妨げる行為又はその恐れのある行為を行った場合

6 公序良俗に反し、又は反する恐れのある行為を行った場合

7 法令等に違反し、又は犯罪行為に結びつく行為又はその恐れのある行為を行った場合

8 上記のほか本キャンペーンの趣旨・目的に合わないと当社が判断した行為を行った場合

◆　免責

当社は、本キャンペーンサイトに掲載される情報の正確性、合法性、道徳性、最新 性、適切性などについて何らの保証も致しません。 当社は、細心の注意を払って、情報を掲載していますが、本キャンペーンで提供する情報、プログラム各種サービス、その他本キャンペーンサイトに関するすへての事項について、その完全性、正確性、有用性等について、いかなる保証もするものではありません。 当社は、お客様による本キャンペーンへの応募に関連してお客様が被った損害ならびにお客様と第三者の間で生じたいかなる紛争についても、その原因の如何を問わない、いかなる責任も負担いたしません。ただし、当社に故意又は重大な過失があった場合はこの限りではありません。 事情の如何を問わず、本キャンペーンサイトの利用又は利用不能によりお客様に損害が生じたとしても、当社に故意又は重大な過失がない限り、当社は当該損害につき責任を負わないものとします。

◆　その他

本キャンペーンの旅行手配は、KOI MEDIA株式会社がベトナム社会主義共和国の大手ツーリストへ委託します。

お申込みの際と身分証明書記載の名前が違う場合旅行に参加いただけないことがあります。正確なお名前でご契約をしていただきます。出発間際に名前の訂正等のお申し出があった場合、手配内容の変更に関わる諸費用を申し受けます。 旅行先によっては、安全関係の情報が出されている場合があります。お客様ご自身で確認いただけますようお願いいたします。

（Kikka）

関連リンク

• CHIN-SUソース 公式Instagram（@chinsu_hotsauce_jp）
• Amazon | CHIN-SU チンス チリソース 250g