立命館「100円朝食」にカルビーとサブウェイとの産学連携メニューが登場　フルグラやサンドイッチも100円

　学食で「100円朝食」を実施している立命館大学が、カルビーとサブウェイとそれぞれ産学連携した新メニューを100円朝食に追加すると発表しました。メニューはフルーツグラノーラやサンドイッチのセットで、これまた100円で食べられるにしてはうれしいラインアップとなっています。

　100円朝食は、ごはん・みそ汁・おかず3品の朝定食を通常260円のところ100円で提供するメニューで、2013年12月にスタートしました。学生に朝食をとる習慣を身につけさせ、健康管理や生活習慣の見直しにつなげるのが狙い。今年10月時点で利用者は合計10万人を超え、現在は1日平均900人が利用しているそうです。

　新メニューの第1弾はカルビーとの「フルグラ＆フルーツセット」。グラノーラにフルーツをミックスしたカルビーの商品「フルグラ」（50～100グラム）と、牛乳もしくはヨーグルト、フルーツ（みかん・ももなど）の3点セットとなっています。まずは同大びわこ・くさつキャンパスにおいて12月15～24日の期間限定で試験的に提供。結果を踏まえてメニューの改善・開発などを行ったあと、2015年4月からほかのキャンパスと一緒に本格的に導入する予定です。

　第2弾はサブウェイとの「100サブ朝食」。プチサンド1個（レギュラーサイズの半分、具は8種類から日替わり）とSサイズドリンク（7種類から選択）という内容です。こちらはびわこ・くさつキャンパス内のサブウェイの店舗のみのメニューとなり、2015年1月6日から提供し始めます。

（黒木貴啓）