パクチー好きによるパクチー好きのための「パクチーチップス」「パクチースープ」「激辛パクチースープ」「ドライパクチー」一挙発売

　食品メーカーの味源が、「パクチーチップス」「パクチースープ」「激辛パクチースープ」「ドライパクチー」の4商品を発売しました。

　開発のきっかけは、味源の中国人社員による「故郷で食べていたパクチーの味わいと香りを、ぜひ日本人にも楽しんでほしい」という思いから。パクチー好きによる、パクチー好きのためのありそうでなかった4商品が完成しました。

　「パクチーチップス」（内容量45グラム・350円）は、パクチーを天ぷら風に加工し油で揚げ、パクチーの香味シーズニングをまぶしたもの。「味も香りもそのまんま!!」というパッケージの文言から、自信のほどがうかがえます。

　淡路島産オニオンスープを使用し、お湯を注ぐだけでパクチーの味と香りが引き立つ「パクチースープ」（6食入り・350円）と、パクチーの風味と後引く辛さが特徴の「激辛パクチースープ」（6食入り・350円）。

　さまざまな料理に使いやすいよう、細かく刻み乾燥させた「ドライパクチー」（内容量25グラム・300円）。

　最近では「パクチニスト」と呼ばれる、パクチーを愛する女性たちが話題となるなど、日本でこれまでにない人気の盛り上がりを見せるパクチー。今回の新商品もパクチニスト常備のアイテムになるかもしれません。