コラム

「電子レンジに入れると危険な食べ物」は生卵だけじゃない　ゆで卵、サツマイモ、肉まんでもトラブルが起こる理由（3/6 ページ）

ネット上には「レンジを使った簡単調理」のような情報も出回っているけど……？

[てんもんたまご，ねとらぼ]
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電子レンジに悪影響を受ける可能性がある電子機器は？

【答え】Bluetooth

　電子レンジの使う電波の周波数は、2.4GHz帯と決められています。これは「ISMバンド」とも呼ばれており、産業・科学・医療分野の周波数帯です。

　このように周波数帯を限定することで携帯電話、テレビやラジオなどに悪影響がないようになっています。ですが、無線LANやBluetoothとは周波数帯が重なっているので、これらを電子レンジの近くで使用すると、電波が干渉して接続が悪くなってしまうことも。

【次の問題】電子レンジで食品が温まるメカニズム

　電波（その中でもマイクロ波）が使われている電子レンジ。それによって、どうして食品が温まるのでしょうか。実は電波によって生まれる電界によって、食品中のある分子を動かしているのです。

電子レンジは、食品中の何分子を動かしている？

  • 水分子
  • 酸素分子
  • 窒素分子
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