【なんて読む？】今日の難読漢字「齎す」（9/11 ページ）

楚蟹：ズワイガニ

　ズワイガニのちょっとややこしい話。

【1】漢字では「楚蟹」と書ける。この「楚」は「四面楚歌」（中国の国名）、「清楚」などに用いられる字。

【2】どうしてこんな風に書くのか。“昔からあるもの”にはよくある話なのだが、名前の由来はハッキリしないようだ。

【3】ついでに言うと、ズワイガニは成長段階や性別、水揚げされる漁港などによっても呼び方が変わる。例えば、「越前ガニ」といえば、福井県内で水揚げされたオスのズワイガニ。また同県では、メスの場合は「セイコ」、オスはオスでも脱皮したての場合は「ズボガニ」などと呼ぶとか。