「ショートケーキみたいな卵焼き」が作れる！　子どもが喜ぶカワイイおかずレシピがお弁当によさそう（1/2 ページ）

　「ショートケーキみたいな卵焼き」の発想が素晴らしいと注目されています。正体は卵焼きと赤ウインナー。かわいく見えて、しっかりとおかずです。

　投稿者は、はるさん（@a11m10f6）。5歳と3歳の男の子を子育て中で、子どもたちのために、おかずをかわいくアレンジしたお弁当を作っています。

　材料は卵2個、赤ウインナー、レタス、揚げパスタ、マヨネーズです。卵は、白身1個分だけを別にしておきます。厚焼き卵の要領で焼きますが、最後のひと巻きに白身を使います。すると生クリームのような白い層ができあがります。三角に切れば、ショートケーキみたいになります。

　トッピングのイチゴは、赤ウインナーの端で作ります。揚げパスタを刺して卵焼きに固定しつつ、イチゴのツブツブも作ります。レタスを星形パンチで切り抜いて、マヨネーズで留めると葉っぱになります。大葉やほうれん草などの緑の野菜ならなんでもOK。星型にせず、ちょこんと乗せるだけでもかわいくなります。

　すっごくかわいいので、子どもが喜んで食べてくれそうです。ピック禁止のお弁当にも使えます。はるさんは、他にもかわいいおかずの作り方を投稿しています。

画像提供：はる（a11m10f6）さん

（高橋ホイコ）