コンビニで本格タイ料理！？　セブン-イレブンのジャスミン米使用「カオマンガイ」がビリヤニの次に来る予感（1/3 ページ）

　私たちの生活を便利に楽しく彩るコンビニ。訪れるたびに新商品が出ていて楽しくなりますよね。そんな折、セブン-イレブンで気になる新商品を見つけました。

　それがこちらの多国籍スパイス料理シリーズ「カオマンガイ」。ジャスミン米を使っているアピールが商品名からビシバシ伝わってきます。お店でジャスミン米を食べたことは数えるくらいしかないのに、まさかコンビニでこんなに本格的なタイ料理が味わえるとは驚きです。

　なんと8月20日に出たばかりの新商品。セブン-イレブンといえばエリックサウスが監修した「ビリヤニ」がおいしすぎたことが筆者の記憶に新しいですが、カオマンガイもビリヤニに続くのか気になるところ。

セブン-イレブンの「カオマンガイ」、果たして……？

　蓋を開けてみるとナンプラーのエスニックな香りが広がります。ジャスミン米と鶏肉，ヤムウンセン（タイの春雨サラダ），カオマンガイ用ソースが大集合です。

　今更ですがカオマンガイとは鶏スープで炊いたごはんに茹でた鶏を乗せてタレをかけて食べる料理。具材は独立しているのに集まるとカオマンガイになるのって不思議です。

　ジャスミン米の上にはわざわざシートがかぶせられていて、セブン-イレブンの並々ならぬこだわりを感じます。ごはんに具材が混ざらないようにするためかな……？

　シートを引くとかなりカオマンガイの風格になりました。こういうひと手間が食べるまでのわくわく感を盛り上げてくれる感じで好きなんですよね。お腹が空いてきた……。

　驚いたのがジャスミン米のこだわりよう。柔らかく炊き上げられていてふわっといい香りがします。刻んだ生姜が混ぜられていて食感のアクセントに。やはりアピールされていただけあります。

　そしてカオマンガイ用ソースを鶏肉にかけていきます。ナンプラーのエスニックな香りが漂ってきました。鶏肉も大ぶりのものがごろっと入っていてボリューム充分です。

　家でカオマンガイなんて作らないので、コンビニで買ってきただけなのに脳がお店に来たかのように錯覚します。それでは実食です。

　これはうまい！！！

　鶏肉がしっとりとしてふわふわで、レモンの酸味を感じるエスニックのピリ辛ソースがよく絡んでいます。ジャスミン米との相性もバツグン。それに油っけが少なくてさっぱりしているのでヘルシーです。

　付け合わせのヤムウンセンもいい仕事をしています。エビやキクラゲなどが入っていて思いのほか具だくさん。辛くて酸っぱくてごはんが進む！　箸休めにもちょうどいいです。

　具材のバランスもよく、全体が調和していてさすがセブン-イレブンと膝を打つ仕上がりでした。食べ終わっても胃が軽く、”食べ疲れない”のが筆者的にうれしいポイントでした。508カロリーと控えめなのもナイスです。トムヤムクンのカップ麺を合わせてもいいだろうな。

　ビリヤニに引き続き、セブン-イレブンの新メニュー開発の熱量には頭が上がりません。すごいな。次はどんな商品を出してくるのかとわくわくします。

　「カオマンガイ」の価格は648円（税別）。セブン-イレブンのWebサイトの商品ページを確認したところ、現在は埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県のみで販売されているようです。全国区になることを期待したいですね。エスニック料理好きは要チェック！

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