【これは美味】 ふわしゅわスフレ＋カスタード入りバタークリーム＋カラメル＝最高！ ファミマの新商品「ホットケーキなスフレ・プリン」を食べてみた
ちょい足しアレンジもご紹介。
ファミリーマートが販売するオリジナルスイーツ「スフレ・プリン」。口の中でとろけるプリンの上に、ふわしゅわ食感のスフレ生地が乗っており、これを目当てにファミリーマートに立ち寄る人もいるという大人気の一品です。
そんな「スフレ・プリン」に、2月22日から新フレーバーが登場するとの情報が届きました！
その名も 「ホットケーキなスフレ・プリン」（税込298円）！ こんがりと焼き色がついたスフレの上にはバタークリームをトッピング。商品名の通り、プリンの上に小さなホットケーキが乗っているような見た目です。
見た目からおいしそうな新商品ですが、この「ホットケーキなスフレ・プリン」に注目したい理由はもうひとつあります。なんとこの商品、実際にファミリーマートの店頭で働いているストアスタッフさんが発案したものなんです！
2021年に創立40周年を迎えたファミリーマートは、「40のいいこと!?」というテーマでさまざまな特別企画を実施しているとのこと。その一環として「わくわく働けるお店」をキーワードに、ストアスタッフさんが商品の発案や選定に参加する企画が行われています。
2021年9月、全国のストアスタッフさんが発案したスフレ・プリンの新フレーバー6種が全国6エリアで限定販売される「スフレ・プリン フェスティバル」 という企画がありました。その中で最も人気が高かったのが西日本エリアで販売された「ホットケーキなスフレ・プリン」だったことから、ついに今回夢の全国発売に至ったそうです。全国での販売は初めてということなので、前回ゲットできなかったエリアの方々には特にうれしいお知らせですね……！
このフレーバーを発案したのは、高知県にある中村具同店のスタッフさんたち。「ホットケーキの“ふわふわ”感とスフレ・プリンの“ふわしゅわ”感を組み合わせたらもっとおいしいのではないか、と思いついたのがきっかけ」で、このアイデアを応募したんだそうです。ファミリーマートで働いていると、こんな楽しい企画に参加できちゃうことがあるんですね！
さて、老若男女み〜んな大好きなホットケーキと、ファミリーマートで大人気のスフレ・プリン。ふたつが出会ったら一体どうなってしまうのでしょう？
さっそくいただいてみましょう〜！
いつものスフレ・プリンが「ふわしゅわ」だとしたら、ホットケーキなスフレ・プリンは「ぷわぷわ」な感じ。こだわりの焼き色が食欲をそそります。
ホットケーキ風スフレは、カスタード入りのバタークリームが入っており甘じょっぱい味わい。そしてその下にはカラメルソースが！ ほのかなしょっぱさと、とろけるプリン、そしてカラメルソースの香ばしさ。この組み合わせは、午後のカフェタイムにいただくスイーツの最適解なのでは？
軽い食感のホットケーキ風スフレと、なめらかプリンの組み合わせは、しつこくない上品な甘さ。いくら食べても疲れなさそうですし、なによりす〜っごくおいしい！
筆者は通常のスフレ・プリンよりもこちらの方が好みでした。開発してくれたスタッフさんたちに大感謝です。
せっかくなので、ファミリーマートのカフェラテも買ってきました。
コーヒーの落ち着く香りと、甘じょっぱいスフレ・プリン……家にいるのに、気分は完全に喫茶店です。カラメルのほのかな苦味がカフェラテに合う！ リモートワーク中でも、冷蔵庫にホットケーキなスフレ・プリンがあるというだけで、午後の仕事が頑張れちゃいそうです。
そして20歳以上の大人のみなさんには、こんなアレンジもおすすめ……！
ファミリーマートのお酒コーナーで、お手頃サイズの洋酒を買ってきます。こちらはブランデー。 ※お酒は20歳になってから。
小さなスプーン（レジでもらえる付属のスプーン）に2〜3杯ぶんを、ふわふわのホットケーキ風スフレに染み込ませます。
すると一気に、「じゅわじゅわ」食感の大人のデザートに変身！ トロットロのプリンと華やかなブランデーの香りが合わさって、口の中でとろけます。お仕事終わりのリラックスタイムなどに、ぜひ試してほしいアレンジです。
他にも、カットフルーツを添えてプリン・アラモード風や、軽く凍らせてアイスパフェ風にも……？ 飽きのこない味なので、いろんな食べ方を試してみたくもなりますね。
そんな「ホットケーキなスフレ・プリン」は、2月22日から全国で販売開始！ ほんのり甘じょっぱい新感覚スイーツは、ふだん和菓子派の方にもおすすめです。
ぜひゲットして食べてみてくださいね〜！ 筆者もまた食べたいので個人的に買います。
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提供：株式会社ファミリーマート
アイティメディア営業企画／制作：ねとらぼ編集部／掲載内容有効期限：2022年2月24日