伝説のすた丼屋に夏期メニュー「伝説のすた丼まぶし」が登場 ひつまぶしのようにダシと薬味で味が変化

暑い日でもサッパリと。

[沓澤真二，ねとらぼ]

　丼ぶりチェーン、伝説のすた丼屋のメニューに、5月20日から「伝説のすた丼まぶし」が加わります。定番の「すた丼」に薬味や冷たいダシが付属する、ひつまぶし風のセットです。

「すた丼」、薬味、ダシ、味噌汁、生卵のセット

　白じょうゆをベースに、日高昆布や焼津産鰹節、瀬戸内産いりこから取った白ダシを使用。薬味には万能ネギとノリ、あられ、白ゴマ、ワサビを用意。これらを好みのタイミングでかけて、味の変化を楽しめます。「すた丼」の要である「秘伝のニンニク醤油ダレ」との相性もバッチリとのこと。

ベースとなるおなじみの「すた丼」

素の「すた丼」を味わってから味を変えるもよし、最初からダシをドバーっとかけるもよし

　価格は850円（税込）。東大和店・中野新橋店・み〜さんの店・横浜西口店・談合坂SA(下り線)店・山形西バイパス店・米沢春日店・ゆめタウン廿日市店・ゆめタウン久留米店・ゆめタウン光の森店を除く、全国の店舗で販売されます。

（沓澤真二）