ホテルニューオータニ大阪のシェフによる門外不出レシピが期間限定で公開中 「おうち時間」をリッチな気分に

たまにはちょっとぜいたくなレシピで料理するのも楽しそう

[きんじょうめぐ，ねとらぼ]

　ホテルニューオータニ大阪が外出自粛を心がける家庭の「おうち時間」を応援するため、「門外不出のホテルレシピ」を公開しています。5月31日までの期間限定公開です。

「ブライヤード風オムレツ」

「ブライヤード風オムレツ」材料

　ナポリタンやオープンオムレツなどの難易度低めのものから、若鶏肉のコンフィや鯛の紙包み焼きなどの本格的なものまで、全10品のレシピを公開。材料も気軽に手に入るものが多く、この機会に覚えておきたいメニューばかりです。

「若鶏肉のコンフィと野菜 ハーブの香り」

「春キャベツと菜の花、ホタルイカのスパゲッティ」

　国内外のVIPをもてなしたホテルニューオータニ大阪のシェフが厳選した家庭向けメニューで、いつもよりワンランク上の料理が楽しめそうです。料理が好きな人はぜひ挑戦してみてほしい！

「朝食やデザートにおすすめ！パン・ペルデュ」