刺身の“つま”が大根餅に変身……! あまりのうまさに「ネットの情報を鵜呑みにして優勝した」と話題に：ねとめし（2/2 ページ）

これはうまい！

[maopain，ねとらぼ]

話題の“つま大根餅”

大根餅の作り方（作品提供：大和なでしこさん）

用意するものは大根のつま（今回は半額でGET）

めんつゆ、片栗粉、お好みのチーズ

大根のつまをよく洗う

軽く水を切る

このとき水気を切りすぎない方が焼くときにまとめやすい

片栗粉とめんつゆ、チーズを投入。片栗粉の分量は大体大根のつま100gに対し片栗粉大さじ4くらい

しっかり混ぜ合わせたら

適当な大きさにして焼く

ごま油を引いたフライパンでこんがりなればOK

完成！

おいしそう

お好みでポン酢とねぎを添えて

サクサクこんがりな表面とシャキシャキの大根、ポン酢が相まってめちゃくちゃおいしい

（maopain）