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自分好みのプリンを作りたい! → 焼き時間やフタを変えて検証 あくなき追求に「まさに実験そのもの」「見習いたい探求心」(2/2 ページ)

“固めむっちり系プリン”が好みとのことです。

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検証1:160℃20分(フタをかぶせない)

検証2:160℃20分(アルミホイルをかぶせる)

検証3:160℃20分(シリコンのフタをかぶせる)

検証4:160℃30分(フタをかぶせない)

検証5:160℃30分(アルミホイルをかぶせる)

検証6:160℃30分(シリコンのフタをかぶせる)

燻丸さんの結論

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