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硬水で肉を煮込むとおいしくなるの? ならないの? 鶏肉を「超硬水」と「水道水」で煮込んで比較した結果が興味深い(2/6 ページ)

コントレックスと水道水で味比べ。

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鶏肉とコントレックス 鶏肉を水道水でゆでているところ 鶏肉をコントレックスでゆでているところ ゆで鶏・水道水とコントレックスの比較 鶏スープ・水道水とコントレックスの比較

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