「日高屋」が値上げ 「中華そば」は1号店オープン時から変わらずの390円を維持（1/3 ページ）

中華そばは守られた。

[ねとらぼ]

　ハイデイ日高は、「熱烈中華食堂日高屋」（以下、日高屋）において5月31日より商品の価格改定を実施することを明らかにした。改定幅は全体で3％程度の予定。

　原材料価格の高騰やエネルギーコスト上昇に伴う物流費、消耗品費等の各種コストの増加に対応したもの。今後も安定した商品やサービスを提供するための判断と説明している。

　改定に合わせて約4年半ぶりに餃子をリニューアル。新餃子の皮には、風味が良く上品な甘みのある北海道産の小麦粉を使用。薄皮からオリジナル配合の厚皮に変更したことにより、もちっとした食べ応えとソフトさの両立を実現した。また、餡は厚皮に合わせて旨味と肉汁感をアップさせた。

　なお、「日高屋」が1号店オープン時から変わらず390円の価格で提供している「中華そば」については、引き続き390円を維持する。中華そば以外にも「陸ハイボール」「ドラゴンハイボール」など一部商品は据え置かれる。