チョコで作った巨大なチョコバナナの動画が、YouTubeで1万7000件以上のいいねを集め、人気になっています
動画を投稿したのは、YouTubeチャンネル「Amaury Guichon（@AmauryGuichonChef）」を運営するAmaury Guichonさん。パティシエとしてだけでなく、チョコレート彫刻でも有名で、Netflixの番組にも出演するなど、マルチに活躍しています。
今回の作品は、チョコバナナ！ といっても、バナナをコーティングした、あのチョコバナナではなく、チョコレートで作ったバナナです。しかも、でっかい！
まず、溶かしたチョコレートをお鍋に流し込み、冷やして型を取ります。底面に穴をあけて筒状にした型のチョコレートをいくつも作り、それぞれのパーツを合体させていきます。上からチョコレートを何度も重ね塗りしていくことで、バナナのような形に！ 表面には線や傷をつけて、よりリアルにしています。
チョコレートで皮のパーツも作ったら、スプレーで着色していきます。シュガースポットなども描かれており、芸が細かい！ 最後に2つに分けて作ったバナナパーツを組み合わせ、バナナについているシール、先端にのっけるチョコレートをのせたら完成！
陰影や光沢もあり、まさにバナナ！ これがすべてチョコレートでできているなんて信じられません！ 繊細で忍耐強い作業により、本物そっくりなバナナを作り出せるんですよね。すごい！
動画には「完全な芸術作品！」「細部へのこだわりがすごい。質感も完璧！」「現代チョコレート界の天才！」などのコメントが寄せられています。
Amaury Guichonさんのチャンネルでは、ほかにもチョコレートを使った本物そっくりのスイーツのアート作品が公開されています。
画像はYouTubeチャンネル「Amaury Guichon（@AmauryGuichonChef）」より引用
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