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総菜の定番として親しまれている「カツレツ」は、明治時代に伝わった「コートレット」を日本風にアレンジしたもの。お店ではもちろん家庭料理としても親しまれているメニューで、スーパーなどでお惣菜として売っていることもあって、よく食べているという人もいるのではないでしょうか。 そこで今回は、総務省統計局による「家計調…
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