日本各地で愛されている伝統的な麺料理であるそばは、香ばしい風味と喉ごしの良さに加え、温かいかけそばや冷たいざるそばなど、季節に合わせて楽しめます。また、信州そばや出雲そばなど、その土地ならではの風味を味わえるのもそばの魅力です。

　今回は愛知県名古屋市でおすすめのそばを探している人に向けて、Googleマップ上で人気のお店を紹介します。なおこのランキングは、Googleマップに寄せられた「ユーザー評価」「クチコミ件数」「価格フィルタ」「評価フィルタ」などに基づいて作成された、2024年11月12日時点のものです。ではさっそく上位の結果を見ていきましょう。

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調査概要

調査日	2024年11月12日
関連ワード	名古屋市＋そば
有効クチコミ件数	100件以上
価格フィルタ	なし
評価フィルタ	なし

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第2位：そば処やまぼうし（4.4pt／334クチコミ）

　第2位は守山区にある「そば処やまぼうし」でした。住宅街の中にある隠れ家的名店です。香ばしくコシの感じられるそばで、通常のつけだれだけでなく、くるみを使ったたれも人気。おろしたての生わさびやサクサクの天ぷら、小鉢の和え物までもがおいしいと評判です。

【住所】〒463-0036 愛知県名古屋市守山区向台1丁目2314

第1位：古式蕎麦 玄水（4.5pt／163クチコミ）

　第1位は中区の「古式蕎麦 玄水」でした。そば業40年以上だという職人がオープンし、食べログ百名店にも選出されたことがある名店。広く普及している品種改良されたそばの実ではなく、主に戦前に出回っていたという在来種のそばを使っているのが特徴で、そのそばは甘み・食感・香りに優れた逸品となっているそうです。

【住所】〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3丁目11-15 錦101ビル 1階

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