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» 2012年06月18日 10時32分 UPDATE

「暴君ハバネロ」に麻“暴”豆腐味が登場

「暴君ハバネロ・麻暴豆腐」は、豆乳を練りこんだパフ生地を四角い形にして、見た目も味も麻婆豆腐を再現した。

[ITmedia]
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 東ハトは7月9日、スナック菓子「暴君ハバネロ」シリーズの新商品「暴君ハバネロ・麻暴豆腐」を発売する。予想販売価格は120円。

 豆乳を練りこんだパフ生地を、本物の豆腐のような四角い形にして、見た目も味も麻婆豆腐を再現した。暴君ハバネロのウマ辛さをそのままに、四川料理に欠かせない花椒(ホワジャオ)のしびれる辛さ「麻(マー)」と、唐辛子の熱くなる辛さ「辣(ラー)」を効かせたという。

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