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» 2014年10月07日 17時11分 UPDATE

家で本格そば打ち タカラトミーから「そば打ち名人」

ハンドルを回すと「水回し」(粉にまんべんなく水を行きわたせる作業)が簡単にできる。

[ねとらぼ]

 タカラトミーマーケティングは10月23日、自宅で本格そば打ちができるクッキング商品「そば打ち名人」を発売する。価格は税別4600円。

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 粉を水を入れてハンドルを回すことで、そば打ちの中でもコツが必要な「水回し」(粉にまんべんなく水を行きわたせる作業)が簡単にできる。その後生地を取り出して、手作業で生地をこねてまとめ、のばし、食べやすい幅に切る。のばす作業と切る作業については、均等な厚さにのばせるガイドや包丁を沿わせる「こま板」が付属する。

(C) T2M



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