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» 2014年11月07日 20時45分 UPDATE

このマグロ……ケーキだ! 結婚披露宴の二次会で登場した「本鮪ケーキ」の完成度がスゴイ

甘酸っぱいフランボワーズ仕立て。

[青柳美帆子,ねとらぼ]

 解体されたマグロ? いやいや、ケーキです。とある結婚披露宴の二次会で登場した「本鮪ケーキ」がTwitterで話題になっています。



 2万9000リツイートされたこの「本鮪ケーキ」は、泉翔(@syo_izumi)さんの結婚披露宴の二次会で特注されたもの。ケーキのデザインは、魚介類のイラストや雑貨を制作&デザインフェスタや生物系のイベントで活動している泉さん自身によるもの。夢のレシピに、パティシエさんや式場のスタッフさんが全力で応えたものになります。


画像 マグロだ!

画像 あれっ……? ケーキだ!

画像 中も本格的

画像 「妄想レシピ」を忠実に再現

 味は「甘酸っぱいフランボワーズ仕立て」。泉さんいわく「超美味い」とのことですが、実食した友人たちからは「見た目に反する味で脳が混乱するおいしさ」との感想ももらったそう。うーん、めちゃくちゃ食べてみたいです!


画像提供:泉翔さん
会場:ホテルメトロポリタン


青柳美帆子


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