そばと揚げ物って合うよな? じゃあポテト入れちゃおう! 発想がアメリカンすぎる「ポテそば・うどん」登場
「阪急そば若菜 十三店」で2月6日より限定販売。
» 2015年02月05日 16時46分 公開
[ねとらぼ]
そばやうどんと相性のいい揚げ物。一般的には天ぷらなどを想像するところですが、大胆にフライドポテトをのせて食べるアメリカンな発想の「ポテそば・うどん」が登場しました。阪急十三駅構内の「阪急そば若菜 十三店」限定で2月6日より販売開始。価格は370円(税込)。
かまぼことネギをトッピングした素朴なかけそば・うどんに、フライドポテトをトッピングしたインパクト満点の一品。出汁を含んだカリカリサクサクのポテトの食感と、ポテトの塩味と油のうまみが染み出した新たな味わいの出汁が楽しめるそうです。
ポテトは北海道産の揚げたてを使用。別盛りで提供されるため、そのまま食べたり、適量を出汁に浸して好みの味に調整することができます。
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